![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwNYIfB8oYcneinqlm_8HPSfAVZJTfr3lxBs1243dNSNy7fkEZzO-9XHpMfXzYVGNC_9vdx3r0qIW3QPNQ7i-o4msBEM9QtgLxasOB5s9t4D2FyJsjjjVTyWu2ju6jZRsV8mDSSaqVAA/s320/Gambar1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4gWrE62McQS5BRVeDg-9YjNnk3tpbPsvTPSYyB1B3q-9-AubREUci_JiV-Oby6lLOmw1p1L4HIricDEeBfD3F4OV8KiV7IB1DgUZId7jm7oX040wWpAO4uRkt4siDtmaCWOPv2ZmTLg/s320/Gambar2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNp5k8znWMVx-V68eSKZBYl1KZqlMy9qqB2BzTuw0MP6rZm60C62fsYAlo_L-_f-PBZlIT-3eGH0-IgJxmD7uI13ELYMACM2K2n9eiWp3nGyaKiODa_mzNrJcUE5qpaJOlpCFN1P6gvA/s320/Gambar3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpdthdHhqcpTncTpj0vtsLOqg_u7oVIsMhBwCr-9rxXMOil9zH8QLRWfUMFw0u2zxYDCcjDNVRra0EyQSoWwqTLSA4Vvw6HugIlc-vWjX6ga0xWpgOjBiAt0AtFIy8R33nNEkEK6oj_w/s320/Gambar4.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRLo3MED4MClCJzj0KAZIt9C2WECcewU-BAYiHY-fvtPymOUBv34yYSiWDDCL79zpMjXqO1BRqpv4FjO_y29RoteAb5A-b7-6vkmgt_vVSS2t1KLU7_JINdLTAiJcGMSiic4AqP-qQOA/s400/Banner+kursus-2.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0NTt54CON5A7-H84bb0CKF3fp7ossU2OGsTv8YV3d7BVersXj23JxuwEq0YcN_5-jx-9o3jTyZObwGBH-hipYO_-C5PZgeNpGWm4Q5wkqbOfUM3zqJeNK2_aguOeocNbAuGpfyPguVQ/s400/Tunas+Alam+Agrotech.jpg)
Tujuan proses rawatan diatas adalah untuk 'tawar'kan sifat-sifat asal habuk kayu balak supaya ia menjadi lebih lembut, kurang berbau dan tidak pahit. Sifat-sifat ini menurut pn Normah, boleh memberi kesan kepada pertumbuhan cendawan. Contohnya, jika habuk balak bersifat pahit, cendawan yang akan keluar nanti pun akan turut berasa pahit.
Terima kasih tak terhingga saya ucapkan kepada pn Normah kerana sudi berkongsi ilmu ini. Di sesetengah tempat, habuk kayu getah sukar untuk diperolehi. Kalau dulu habuk getah ni dibakar atau dibuang aje, tapi sekarang harganya dah beratus ringgit utk satu tan. Salah seorang yang suffer akibat kenaikan harga habuk getah ni ialah saya sendiri, hehe..
Saya pasti akan mencuba kaedah rawatan yang pn Normah ajar tu. Bila tu belum tau lagi sebab masa agak 'tight' sekarang. Tapi jika ada kawan2 yang mahu mencubanya, bolehla kita berkongsi maklumat nanti..
Itu aje, jumpa lagi.
Lanchini
Menurut En Zainuzi, setiap peserta akan datang setiap hari dan menguruskan blok masing-masing selama 2 hingga 4 jam setiap hari. Mereka diberikan log book atau check sheet untuk merekodkan perkembangan bungkah masing-masing. Menurut anggaran saya, setiap blok mampu menempatkan kira-kira 3000 bungkah. Namun sewaktu kami datang, hanya sebilangan kecil bungkah cendawan yang ditempatkan di atas rak. Sebahagian besar bungkah telah diasingkan dan diatur di sudut yang lain. Menurut En Zainuzi, bungkah tersebut terpaksa diasingkan kerana ianya tidak mencapai piawaian mereka dan berkemungkinan besar perlu dilupuskan.
Perbincangan kami kemudiannya di sambung di pejabat Pekan Cendawan yang terletak di kg Mengkasar. Sebelum tu, kami sempat minum petang di gerai Murtabak Mengkasar yg terkenal dengan keenakan murtabaknya. Rasanya memang sedap, saya pasti akan datang lagi selepas ni!
En Zainuzi menerangkan dengan lebih detail perjalanan projek Pekan Cendawan. Beliau bercita-cita untuk mengembangkan projek ini keseluruh 137 buah kampung yang berada di dalam parlimen Pekan. Jenis perusahaan yang akan dijalankan juga akan dikembangkan kepada pelbagai aktiviti lain seperti penanaman cili, sayuran dan penternakan. Dengan cara ini, beliau berharap dapat membantu meningkatkan ekonomi penduduk setempat.
Pihak Pekan Cendawan juga menunjukkan minat untuk mendapatkan bungkah dari Chini Agro. Bagi saya, ini adalah satu peluang yang baik untuk kami mengembangkan lagi operasi kami. Pada dasarnya, kami telah bersetuju dengan beberapa syarat yang dikenakan seperti harga, tempoh penghantaran dan beberapa terma lain. Saya sedar, dengan menerima syarat2 ini, kami perlu berusaha untuk meningkatkan kapasiti Chini Agro sambil mengekalkan kualiti yang sedia ada. Ini bukanlah perkara yang mudah, tapi saya memang sukakan cabaran sebegini kerana ia merangsang kami untuk lebih berusaha. Saya berharap, perkara ini dapat diputuskan dalam bentuk yang lebih rasmi tidak lama lagi.
Akhir kata saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada En Zainuzi Hasan atas kepercayaan pihak beliau terhadap kami. Saya yakin, dengan visi serta daya pimpin beliau, projek Pekan Cendawan pasti akan lebih berjaya. Kami turut merasa berbangga kerana menjadi sebahagian daripadanya...
Sekian
Lanchini
Saya doakan semoga Tunas Mekar akan lebih berjaya selepas ni. InsyaAllah, cuti sekolah bulan 5 nanti saya akan kesana lagi...
Lanchini
Ebook oleh Bob JutawanTani