Kisah terkini.

Sebulan dua ni merupakan tempoh yang agak sibuk buat saya. Sejak dua menjak ni fokus saya ialah kepada keluarga. Kursus yang di jadualkan 19 hb Julai pun terpaksa dibatalkan kerana kesihatan baby yang kurang baik. Kini isteri pun dah semakin sihat, masalah kuning baby pun dah hampir settle. Barulah rasa lega untuk memikirkan hal-hal lain terutamanya mengenai cendawan.

Update projek Chini Agro

Dalam tempoh ni ayah yang uruskan projek cendawan seratus-peratus. Sejak bulan 6 hasil kami semakin berkurangan. Ini kerana bangsal no.1 tu dalam proses 'servis'-pembersihan semula. Bungkah baru tidak di bawa masuk kerana kami ingin cuci bangsal ni terlebih dahulu. Bangsal ni dah mula menunjukkan tanda-tanda pencemaran yang tinggi. Daripada menanggung risiko kerosakan, elokla kami servisnya terlebih dahulu. Semua rak dikosongkan dan disembur dengan klorok 2,3 kali. Awal bulan 7 haritu bungkah baru mula di bawa masuk sikit demi sedikit. Kini 60% ruangan bangsal mula dipenuhi dengan bungkah.

Ke Ekspo Agro Biotech

Sempena dengan hari Pertanian dan Penternakan, pihak Jabatan Pertanian Negeri Sembilan telah menganjurkan satu ekspo yang di beri nama Ekspo Agro Biotech bertempat di Paroi, Negeri Sembilan.

Saya sempat jalan-jalan ke tapak ekspo ni Ahad lepas. Bukan untuk membeli belah, sekadar untuk mendapatkan info terkini mengenai teknologi pertanian dan penternakan.Inilah ekspo pertaniah terbesar yang pernah saya lawati. Terdapat ratusan gerai yang mempamerkan dan menjual pelbagai barangan berasaskan pertanian dan pertenakan. Selain syarikat swasta, agensi kerajaan turut membuat pameran hasil kajian serta penemuan terbaru mereka. Kalau tak silap, ada 3,4 tempat yang membuat pameran berkaitan cendawan.

Salah satu sudut yang menarik ramai pengunjung ialah bahagian ternakan hidup. Selama ni saya tak tahu pun ada kambing yang nak sama besar dgn lembu dan lembu yang lebih besar dari kerbau! Hebat betul teknologi genetik sekarang, macam-macam saiz haiwan boleh diprogramkan. Ada juga haiwan yang dipamerkan di bawa khas dari luar negara.

Saya juga sempat singgah ke gerai Mentah Resources yang menjual pelbagai barangan plastik untuk pertanian. En Rasul dan gengnya memang ligat dalam mempromosikan hasil produk mereka. Mereka kini memberi tumpuan dalam mempromosikan alatan fertigasi yang dikeluarkan oleh kilang mereka sendiri.

Secara keseluruhannya ekspo yang akan berakhir pada 28 Julai ni memang sangat baik untuk dikunjungi. Pihak penganjur nampak bersungguh-sungguh memastikan projek ini berjaya. Aktiviti pertandingan, pameran, gerai2 dan macam-macam lagi mampu menarik ramai pengunjung dan seterusnya mempromosikan lagi aktiviti pertanian dan penternakan.

Itu aje, sekian.

<< Ebook Panduan Cendawan >>

Anak ke-3 !

Minggu lepas merupakan minggu yang sangat istimewa buat kami sekeluarga. Dengan izinNya, isteri telah selamat melahirkan seorang bayi perempuan seberat 2.5 kg di Hospital Tengku Ampuan Najihah, Kuala Pilah pada 7 Julai yang lepas.

Semoga kelahiran anak ke-3 ini akan membawa keberkatan dan kebahagiaan buat kami sekeluarga. Dah sebulan lebih saya tak balik ke kampung menjenguk projek cendawan di sana. Bimbang jugak nak bawa orang rumah travel jauh-jauh sewaktu due date yang semakin hampir. Nak tinggalkan sorang2, lagila tak sanggup.

Bila semuanya dah selamat, barula lega rasa hati ni. Tapi seminggu dua ni tak dapat kemana-mana jugak sebab terpaksa berulang-alik ke hospital kerana baby ni ada sedikit demam kuning. Harap-harap masalah ni dapat diubati dengan segera. Kasihan nengok baby yang masih kecil di ambil darahnya setiap hari untuk analisa makmal...

Itu aje, sekian.

Lanchini.

Program Lawatan ke Industri Cendawan di Utara

Semalam saya menerima sepucuk surat daripada Persatuan Cendawan Malaysia mengenai program lawatan ke industri cendawan di Utara Malaysia ( lebih tepat, Kedah ). Saya pun baru aje join PCM sewaktu menghadiri Minggu Cendawan pada bulan lepas.

Ini adalah ringkasan program tersebut ;

Tarikh lawatan : 31 Julai ( bertolak ) -> 2 Ogos 09

Tempat yang akan dilawat : Ladang shiitake di Gunung Jerai, Projek Cendawan King Oyster, Golden Needle dan Ling Zhi di Jitra, Ladang LingZhi di Alor Star dan melawat kilang penghasilan produk ling Zhi milik DXN marketing.

Program ni terbuka kepada ahli PCM sahaja dan terhad kepada 40 permohonan terawal sahaja.

Bagi saya program ilmu seperti ini sangat berguna buat usahawan cendawan walaupun mungkin apa yang kita tanam tu tak sama. Tapi kita boleh belajar teknik2 yang mereka gunakan. Ke semua syarikat ni bukan calang-calang syarikat. Mereka semua sudah mempunyai asas serta nama yang dah kukuh kalau nak di bandingkan dengan syarikat saya, hehe... Kalau kita sendiri nak pergi buat lawatan ke situ, mungkin diorang tak layan pun permohonan kita. Nasib baik ada PCM ni, dapat jugak merasa ke sana, InsyaAllah..

Itu aje sedikit info yang boleh dikongsi bersama.

Sekian,

Lanchini

>> Klik sini utk dapatkan PANDUAN CENDAWAN TIRAM <<

Kursus Penyakit Cendawan

Salam buat pembaca,

Seperti yang saya maklumkan dalam post terdahulu, satu kursus khas mengenai masalah penyakit cendawan telah di adakan di Taman Pertanian Malaysia, Shah Alam pada Ahad 21 hb yang lepas. Dan dengan izinNya, saya turut berkesempatan join sekali kursus kali ni.. Ini kali ke-2 saya datang ke Taman Pertanian ni dan buat 2 kali berturut-turut, saya tersesat lagi, hehe..

Penceramah jemputan kursus ini ialah Pn Normah Ibrahim, seorang pakar cendawan dari Jabatan Pertanian Putra Jaya. Beliau memang seorang yang di kenali ramai pengusaha cendawan kerana ilmunya yang tinggi serta pengalaman yang cukup lama dalam bidang ni.

Bilangan peserta pula lebih kurang 20 orang. Ada yang telah lama mengusahakan projek, ada yang newbie dan ada juga yang baru merancang untuk memulakan projek cendawan. Dalam ramai-ramai tu, saya berkenalan dengan Haji Jusoh yang rupa-rupanya orang Pekan jugak. Tuan haji ni dah setahun lebih mengusahakan projek cendawan tapi dalam skala yang kecil aje. Projek perintis beliau bertempat di Peramu, Pekan. Beliau merancang untuk menambah kapasiti tak lama lagi..

Dalam sesi pertama kursus ( saya ter`miss` sebenarnya ), setiap peserta diminta untuk menceritakan serba sedikit latar belakang projek. Pn Normah turut meminta mereka menceritakan apakah masalah utama yang di hadapi. Secara amnya, penyakit kulat hijau dan masalah serangga termasuk hama menjadi tema yang paling glamer...

Dalam sesi ke-dua barulah Pn Normah memberi ceramah khas mengenai penyakit cendawan. Ia di mulakan dengan penekanan terhadap Good Hygiene Practice - Amalan Kebersihan Baik dalam pengurusan projek cendawan. Setiap pengusaha harus mempunyai susun atur projek serta jadual kerja yang boleh meminimumkan masalah penyakit. Kemudian Pn normah menerangkan secara lebih detail setiap jenis penyakit yang biasa menyerang pengusaha cendawan. Dari kursus ni barulah saya tahu kulat hijau juga dikenali sebagai ` Mushroom Killer ` kerana berpotensi memusnahkan sesebuah projek cendawan jika tidak di kawal. Topik yang menarik saya lagi ialah mengenai serangan serangga yang dikenali SpringTail dan juga hamama. Springtail ni berkaki 3 pasang manakala hamama dengan 4 pasang kaki. Corak serangan dimana adalah hampir sama di mana maisilium akan hilang sikit demi sedikit bermula dari atas.

Cuma satu yang agak mengejutkan saya. Puan Normah tidak bersetuju dengan pendapat yang mengatakan hamama berasal dari masalah benih. Ini kerana pada pendapat beliau, telur2 hama dan juga ibunya akan musnah walaupun pada suhu 100 darjah. Hamama ni datang bersama dengan binatang atau bawaan manusia sendiri katanya.. Apa pendapat kawan2 mengenai perkara ini? Jika anda menggunakan set tutup 4 dan masih terkena hama, mungkin ada yang tak setuju kan... Saya tak sempat timbulkan perkara ni memandangkan saya sendiri terpaksa pulang lebih awal.

Itulah sedikit kisah yang boleh dikongsikan bersama.

Sekian.

Lanchini.

>> Ebook Panduan Cendawan Tiram <<

Kursus Penyakit Cendawan

Salam hormat,

Masalah penyakit dalam perusahaan cendawan merupakan salah satu cabaran utama yang pasti ditempuhi oleh setiap pengusaha. Bezanya mungkin dari segi peratusannya sahaja. Bagi mereka yang dah lama dalam perusahaan ni, bermacam2 jenis penyakit telah ditempuhi. Kulat hijau, kulat oren, hama, benih mati, ulat dalam bungkah dan macam2 jenis lagi.

Setiap penyakit pula berpunca dari pelbagai sumber. Ada dari bawaan udara, ada yang disebabkan benih, habuk kayu dan kadang2 cara kerja yang tidak betul. Mengenal pasti punca dengan sebeberapa segera merupakan satu langkah yang penting. Jika lambat kenal pasti punca, alamatnya langkah pencegahan pun lambat di ambil. Natijahnya, berlambakla bungkah2 yang dibuang... Dan yang paling pedih, jika puncanya bukan dari kesilapan kita, tetapi dari kesilapan dan kelemahan orang lain. Contohnya benih yang rosak dan habuk kayu yang bercampur dengan bahan kimia..

Terdapat banyak sumber informasi untuk masalah penyakit ni. Ianya sering di bincang di dalam blog2 dan dalam forum2 berkaitan pertanian. Ebook Panduan Cendawan keluaran Chini Agro turut membincangkan masalah penyakit dengan panjang lebar dan hampir kesemuanya berdasarkan kisah kami sendiri serta dari perbincangan dengan rakan usahawan yang lain.

Jika anda ingin mendapatkan info lebih lanjut dan lebih detail daripada pakar cendawan sendiri, boleh daftarkan diri dalam Kursus Penyakit Cendawan yang di anjurkan oleh Cendawan Blues seperti berikut ;

Tarikh : 21 Jun 09

Masa : 8.30 pg (pendaftaran)

Tempat : Perkampungan Budaya, Taman Pertanian Malaysia, Shah Alam

Penceramah jemputan : Pn Normah Ibrahim

Isi kandungan kursus ni merangkumi pelbagai topik mengenai penyakit. Ia turut menyentuh pelbagai topik lain seperti teknik menambahkan hasil dan meningkatkan jangka hayat bungkah cendawan hingga lebih 8 kali tuaian hasil. Saya pun berminat untuk join kursus kali ni walaupun mungkin setengah hari sahaja. Tak berani pergi lama-lama memandangkan isteri yang dah hampir dengan tempoh bersalin.

Kepada yang berminat untuk join kursus ni, boleh kontek en Akmal Cendawan Blues melalui 0176372810. Info lanjut juga boleh di dapati melalui blog Cendawan Blues.

Sekian,



Lanchini


p/s : Ikut kajian sendiri, lebih kurang 80% usahawan cendawan yang berputus asa dari meneruskan projek adalah disebabkan kegagalan mengawal penyakit.