Cendawan dan Kerja Kerajaan

Salam buat pembaca,


Selepas saya menulis post lepas, ada kawan-kawan bertanya adakah saya bertukar kerja di Kuantan? Jawapan saya tidak, saya tidak akan bekerja di mana-mana sekurang-kurangnya untuk tempoh 2,3 bulan. InsyaAllah saya akan fokuskan kepada projek cendawan Chini Agro dalam tempoh ini. Selepas tempoh tu, mungkin saya akan mencari kerja lain juga, tapi itu bergantung kepada keadaan semasa waktu tu.

Selepas 8 tahun makan gaji, selepas ni kena berdikari pulak. Tentu suasana dan cabarannya jauh berbeza. Kalu dulu pukul 8 masuk kerja dan pukul 6 baru balik kerja. Proses ni berulang-ulang 5 hari seminggu. Kalau dah 8 tahun, berapa ribu kali agaknya saya pergi balik kerja kan?

Kerja sendiri pulak kita boleh pergi dan balik kerja sesuka hati kita. Nak pergi kemana-mana pun senang, tak perlu ambil cuti tahunan atau tunggu bila ada cuti panjang. TETAPI, income bergantung kepada usaha sendiri. Kalau rajin dan kuat berusaha, InsyaAllah rezeki pun bertambah. Benda ni cakap senang, tetapi nak realisasikan tu sesuatu yang sangat-sangat mencabar. Hanya orang yang memang kerja sendiri sahaja yang faham keadaan sebenarnya..

Balik ke kisah cendawan, haritu saya berpeluang untuk membuat delivery cendawan ke Pasar Tani Kuantan. Pelanggan saya ni seorang penjual cendawan goreng termasuk cendawan segar sekali. Saya kenalinya sebagai Kak Ma aje. Waktu saya hantar tu, sudah ramai pelanggan menantikan cendawan goreng Kak Ma yang memang dah top kat sini. Oleh kerana tak menang tangan, saya yang tercegat ( tunggu payment sebenarnya, hehe ) pun disuruh Kak Ma untuk menolong mencucuk cendawan goreng dengan lidi tu.





Menurut Kak Ma, dia dah 4 tahun berniaga cendawan goreng. Sebelum ni, Kak Ma turut menjual sup cendawan. Ramuan utama sup tu ialah cendawan telinga kera dan cendawan butang. Tapi sekarang tak buat lagi kerana susah nak dapat bekalan 2 jenis cendawan tu. Dia rasa seronok berniaga cendawan goreng sebab sering dapat sambutan walau di mana dia berniaga. Ada kalanya Kak Ma mampu menjual hingga 40 kg cendawan goreng sepagi aje. Kini 2 orang anak lelaki dia mula berjinak-jinak dengan bisnes cendawan goreng ni.

Harapan saya moga bisnes Kak Ma dan peniaga cendawan goreng lain akan semakin maju hendaknya. Rezeki mereka adalah rezeki kita sebagai pengusaha cendawan juga.

Kerja Kerajaan

Khas buat mereka yang ingin sangat bekerja di sektor awam, kawan saya iaitu saudara Jamal telah melancarkan pakej ebook yang bertajuk 'Rahsia Lulus Kerja Kerajaan' ;


Sejak gomen naik gaji 2 tahun lepas, ramai orang berpusu-pusu untuk memohon jadi penjawat awam ni. Salah satu sebab ramai orang memilih sektor awam kerana ianya ada jaminan, jadi mereka rasa lebih 'selamat' berbanding dengan kerja swasta. Saya dah lebih 8 tahun kerja swasta ni, memang kadang2 rasa berdebar-debar time ekonomi tak bagus terutama bila management cakap ada kerugian..

Berita baik untuk mereka yang beli ebook ni melalui link affiliate saya ( iaitu link dalam blog ni ), saya akan berikan mereka ebook 'Panduan Cendawan Tiram' saya secara percuma sahaja, free of charge.. Promosi hujung tahun : ) . Caranya ialah dengan emailkan saya (zamlan77@gmail.com )butiran pembayaran sebagai bukti transaksi.

Pakej Ebook Kerja Kerajaan

Itu sahaja kali untuk kali ni, jumpa lagi.

Sekian,

Lanchini

Titik perubahan Lanchini

Salam buat pembaca,


Sejak dua menjak ni saya agak jarang update blog ini. Sampai ada rakan yang bertanya mengapa tak update seminggu sekali seperti dulu? Takda perkembangan terbaru ke?

Bukan takde perkembangan terbaru, tapi terlalu banyak 'perkembangan terbaru' yang saya sedang lalui sekarang. Sejak awal November lalu, saya telah ambil keputusan untuk berhenti kerja sekarang. Ini kerana permohonan isteri untuk bertukar sekolah ke Negeri Pahang telah diluluskan. Jadi isteri akan mengajar di sekolah baru bermula daripada Januari depan.

Serentak dengan itu, saya tekad untuk berhenti kerja yang dah saya lakukan sejak 8 tahun yang lalu ni. Mmm, memang susah dan berat hati ni untuk berhenti kerja ni, tapi nak buat camana, bagi saya keluarga mesti didahulukan. Anak-anak masih kecil, jadi biarla saya berkorban kerja sekarang asalkan dapat bersama dengan keluarga setiap masa.

Bila dah hantar surat resign ni, saya terpaksa siapkan juga semua tugasan yang masih belum selesai. Kalau dulu boleh jugak curi-curi masa menaip blog ni, tapi sekarang memang susah sikit. Semakin dekat dateline, semakin banyak kerja bertambah. Saya juga terpaksa sediakan masa untuk memberi tunjuk ajar kepada bakal pengganti nanti.

Buat masa ni saya belum merancang untuk mencari kerja baru di Kuantan. Saya fikir lebih elok saya tumpukan masa dengan projek cendawan Chini Agro tu. Maknanya selepas ni saya akan petani sepenuh masa, hehe.. Selama ni projek ni diuruskan secara 'separuh masa' je dan banyak bebankan ayah saya. Mungkin dah tiba masa untuk saya uruskan projek ni sepenuhnya. Tapi size projek sekarang tak cukup besar untuk tampung pendapatan saya sekali. Sebab itu, dengan sedikit modal yang ada, kami sedang bangunkan 2 lagi bangsal di tapak baru. Hari ni ayah beritahu bangsal no.3 dah siap dan sedia untuk digunakan. InsyaAllah 2 bangsal baru ni bakal memberi tambahan 20 kg cendawan sehari.

Masalah seterusnya nanti ialah untuk mencari pasaran baru. Pasaran kami sekarang hanya tertumpu sekitar Chini aje. Untuk 10 kg sehari tu bolehla cover, tapi jika pengeluaran lebih daripada 20kg, nak tak nak kami terpaksa keluar ke bandar Kuantan atau Pekan pula. Dan sejak sebulan lepas, cendawan Chini Agro dah mula masuk ke pasaran Kuantan. Saya nak ucapkan terima kasih kat en Haris, pengusaha cendawan di Kuantan yang telah sudi berkongsi market dengan kami. Masa saya yang agak terhad ni membataskan aktiviti pemasaran saya. Nasib baik en Haris sudi membantu.

Selain dari persediaan menjadi petani sepenuh masa, saya juga kini mempelajari Pemasaran Internet. Mungkin ramai dah tahu kisah kejayaan Dr. Irfan Khairi kan? Dia ialah seorang tokoh usahawan internet yang berjaya pada usia yang sangat muda. Umur 25 tahun dah jadi jutawan internet, huhu.. Selain dari Dr. Irfan Khairi, ramai lagi usahawan internet yang dah berjaya tapi kurang dikenali.

Pemasaran internet ni banyak cabangnya. Tapi saya kini fokus kepada salah satu cabang iaitu dikenali sebagai pemasaran affiliate. Saya tak nak bercerita panjang mengenai subjek ni kerana ia agak teknikal ( saya pun banyak masih blurr ) dan tak sesuai untuk diceritakan melalui blog cendawan ni. Untuk mereka yang nak tahu, jemput-jemputla datang ke blog baru saya iaitu di http://www.lanchini.com

Itu sahaja perkongsian kali ni, jumpa lagi.

Lanchini.

Bangsal Baru

Salam buat semua,

Dalam post sebelum ni, saya pernah menulis mengenai pembinaan bangsal baru di tapak projek kami yang baru. Dan selepas habis musim perayaan aritu, kerja-kerja penyediaan tapak telah pun bermula. Dan kini, bangsal pula sedang didirikan.

Pada awalnya saya merancang untuk bina 2 bangsal berukuran 20X40 kaki setiap satu. Tapi oleh kerana faktor ruang yang tidak mencukupi, salah satu bangsal terpaksa dikecilkan jadi 20X30 kaki aje. Inilah gambar yang saya sempat ambil waktu pulang ke kampung minggu lepas..




Bangsal yang kecil tu buat sementara waktu akan menjadi tempat untuk peram sahaja. Bungkah yang baru disuntik akan dibiarkan di bangsal kecil hinggalah 50 ke 60 hari sebelum dipindahkan ke bangsal besar bersebelahan tu nanti. Dan dibangsal besar tu nanti InsyaAllah akan jadi tempat menuai hasilnya..

Progress pembinaan bangsal ni agak slow dari perancangan. Bila modal pun kecil, macam2 masalah akan timbul. Itulah nasib orang yang kurang modal macam kami ni.. Tapi InsyaAllah, menjelang tahun 2010 nanti, bangsal ni akan dipenuhi dengan bungkah. Masih ada 1 bulan lebih lagi, harap-harap sempatla.. Musim hujan sekarang pun satu faktor mengapa pembinaan bangsal ni jadi lambat. Jika hujan, lori hantar barang pun tak boleh masuk dek kerana lumpur.. Jalan masuk pun agak sempit sekarang dan perlu dibesarkan lagi.

Apa yang saya suka mengenai tapak baru ini ialah ianya terletak dekat dengan rumah berbanding dengan tapak lama. Kami boleh menyalurkan air terus dari rumah aje. Nak ke bangsal pun boleh jalan kaki aje, tak sampai 10 minit. Cuma satu aje yang kureng, tapak tu terpaksa dikongsi dengan orang lain, so faham-fahamla adat berjiran ni. Kena saling hormat menghormati dan tak boleh buat sesuka hati, hehe.. Harap-harap semuanya akan berjalan lancar nanti.


Itu aje informasi untuk kali ni, jumpa lagi.

Lanchini.

Lawatan ke Fatisha Agro Farm, FAF

Salam,

Waktu cuti pertabalan Yang Di Pertuan Besar Negeri Sembilan yang lepas, saya dan ayah telah pergi melawat projek cendawan FAF yang terletak di Cukai, Kemaman. Ni tapak baru projek yang diuruskan oleh Cik Rusila yang sebelum ni beroperasi di Kajang. Dah lama berhajat nak melawat FAF, kali ni barula dapat ke sana..

Nama FAF memang tak asing lagi di kalangan pengusaha cendawan. Cik Rusila ni antara orang terawal yang membina blog khas mengenai projek cendawan. Saya pun mendapat inspirasi dari blog FAF untuk membina blog ini.

Projek FAF di Cukai sudah bermula sejak 7 bulan lepas. Kini, 100% operasi di lakukan di sini. Mereka kini sudah mempunyai beberapa orang pekerja tetap dan jugak part time. Bilangan bangsal pun kini dah ada 4 buah dan bakal mendirikan 2 buah bangsal lagi. Kesemua bangsal menggunakan atap rumbia. Terasa nyaman betul dalam bangsal beratap rumbia ni. Selain tu, ada jugak bangsal yang guna kayu-kayu hutan sebagai tiang. Menurut Rusila, ini langkah untuk kurangkan kos pembinaan bangsal.




Seronok dapat nengok perkembangan pesat FAF, siap ada restoran sendiri lagi. Tapi waktu saya dan ayah datang, restoran ni belum open lagi setelah berehat panjang waktu Ramadhan aritu. Tak menang tangan utk Rusila uruskan semuanya. Nampaknya FAF kena tambah bilangan pekerja utk licinkan urusan mereka.



Dari segi pasaran, FAF hanya menumpukan perhatian kepada pasaran setempat dan jugak Kuantan. Menurut Rusila, permintaan untuk cendawan di sebelah sana sangat tinggi, mereka sendiri pun belum dapat penuhi semua pasaran di sana. Selain cendawan segar, Rusila turut aktif dalam ekspo2 setempat dengan menjual produk cendawan goreng. Ni antara produk cendawan segar FAF ;

Itu aje, sekian.

Lanchini

Eksperimen Tikus

Salam buat pembaca,

Baru-baru ni saya ada buat sedikit eksperimen untuk mencari umpan paling sesuai untuk masalah tikus yang sering melanda bangsal kami. Tikus ni selalu menyerang bangsal no.2 yang kami gunakan untuk tempatkan bungkah-bungkah baru disuntik. Perangkap jenis jaring besi dan getah melekat dah tak menunjukkan kesan.

Saya ubah taktik dengan gunakan perangkap jenis besi spring ( tak tau nama sebenar ).

Saya gunakan penutup rehat yang diterbalikkan untuk menjadi bekas umpan. 5 jenis umpan telah digunakan dalam eksperimen ni iaitu benih cendawan, jagung rebus, ikan kering, snek kit-kat dan juga isi kelapa yang dibakar.


Dalam tempoh beberapa minggu ni, sebanyak 4 ekor setengah tikus telah berjaya diperangkap. Setengah tu sebenarnya bahagian ekor aje yang tertinggal pada perangkap. Badannya telah lari entah kemana.. Apa nasib tikus tu sekarang wallahuallam. Tapi saya pasti ia tak akan datang lagi buat kacau di bangsal kami.. Gambar atas ialah 'hasil' pada syawal ke 3 aritu.

Kesemua tikus telah memilih perangkap yang gunakan benih cendawan. Saya jangkakan snek kit kat akan jadi pilihan. Nampaknya jangkaan saya silap. Tikus lebih suka benih cendawan yang tidak dihancurkan sangat. Biarkan ia dalam ketulan besar. Mungkin cara ni lebih meninggalkan bau berbanding jika dihancurkan.

Jika anda mempunyai masalah yang sama, cubala umpan ni.

Itu aje, sekian.

Lanchini

<< Ebook Panduan Cendawan >>